Ciao, sono Jacopo,
il tuo chef a domicilio.

Vivi un’esperienza gastronomica unica
nella comodità di casa tua!

About

Ho scelto questa avventura per un motivo molto semplice: passione. Sì, lo so, lo dicono tutti, ma nel mio caso è proprio così.

Ho iniziato quando avevo 14 anni, passavo le estati come lavoratore stagionale; certo allora ero un semplice lavapiatti, ma era un lavoro impegnativo te lo assicuro.
Appena finite le superiori ho deciso di continuare a coltivare la passione per la cucina e ho lavorato un po’ ovunque, tra le Dolomiti e Venezia, imparando tanto, rubando con l’occhio.

Insomma, oggi, posso dirti di aver capito una cosa: io lontano dai fornelli non ci so stare. Per questo, nel periodo di chiusura del mio ristorante, ho deciso di mettermi a tua disposizione e portare la mia idea di cucina a casa tua, come cuoco a domicilio.

IL SERVIZIO PERSONAL CHEF

Cosa posso fare per te? È semplice: concordiamo il menù, sulla base anche del tema, provvedo all’acquisto del necessario, vengo a casa tua, cucino, servo e racconto i piatti ai tuoi ospiti. E, se ti fa piacere, selezioniamo anche i vini adatti alle portate che avrai scelto.

Tu dovrai concentrarti solo su una cosa: goderti il pranzo o la cena nella comodità della tua casa e in compagnia di chi vuoi.

Come cuoco a domicilio opero prevalentemente nella provincia di Belluno e Treviso, ma mi sposto anche in tutta Italia. Dalla cena romantica, al pranzo in famiglia, passando per un menù di compleanno: studieremo assieme la composizione di gusti, colori ed emozioni perché sia tutto come vuoi tu.

CENA ROMANTICA

COMPLEANNO

MOMENTI SPECIALI

IL MIO CONCETTO DI CUCINA

Per me la cucina è vita; dentro ogni piatto non penso solo alle sensazioni che regalerà a te e ai tuoi ospiti (vista, olfatto e gusto), ma cerco di racchiudere al suo interno tutto ciò che ci rende vivi: le emozioni.

I miei piatti nascono per emozionare, è questo lo scopo della mia cucina.

Nelle mie ricette cerco il massimo rispetto del prodotto: seguo sempre il ritmo delle stagioni, per proporti sempre profumi e sapori intensi e, soprattutto, genuini.

I piatti che creerò per te si basano sicuramente solo sulle materie prime migliori, provenienti solo da fornitori selezionati direttamente da me, uno ad uno. Cerco solo chi può garantirmi prodotti freschi e, e per quanto possibile, a km zero.

I miei menu

Non ti propongo menù preconfezionati, per quello non vedi proposte a pacchetto. Altrimenti non sarei un personal chef.

Il menù sarà costruito in base a tre elementi: il tuo budget, i tuoi ospiti, eventuali esigenze specifiche (intolleranze, allergie ecc.) e il tema del pranzo o della cena.

Qui puoi vedere qualche esempio dei miei piatti

DICONO DI ME

Contatta Jacopo Rossi

Jacopo Rossi Chef

Alcune recensioni di persone che hanno provato il mio servizio personal chef a domicilio! Gustatevi cos'hanno detto...
  • Jacopo è attento ad ogni dettaglio in cucina e non lascia nulla al caso. Veramente eccezionale!
    Giacomo
  • Ho contattato Jacopo per il mio pranzo di compleanno. Non sapevo cosa proporre ai miei invitati, ma lui ha saputo consigliarmi alla perfezione e alla fine tutti i nostri ospiti erano pienamente soddisfatti.
    Paola
  • Un cucina attenta al territorio e a conservare i sapori degli alimenti preparati: questo è Jacopo Rossi Chef. Non avrei mai immaginato si potessero realizzare certe prelibatezze anche con materie prime molto semplici.
    Carlo

CONTATTI

+39 0437 522974

info@baitadovich.it

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Regalati uno chef tutto per te (e i tuoi ospiti). Compila il form qui sotto indicando le tue esigenze, ti ricontatterò a stretto giro per discutere le tue esigenze e capire i tuoi gusti e quelli dei tuoi ospiti. In base alle tue indicazioni, ti invierò una proposta di menù e un preventivo studiati in base alle tue richieste.

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